Pain de Campagne Plus sac 10 kg

NOS FARINES  POUR  BOULANGERS

Pain  de Campagne en sac de 10 kg  

Préparation prête à l’emploi à base de levain de germe de blé lyophilisé pour l’élaboration de pain de champagne artisanal.

Levure incorporée.

Admet tout type de process.

Pain au goût marqué avec une mie tendre et un excellent arôme.

Aucun allergène à part le gluten.

Conseils d’utilisation et Process artisanal de fabrication : voir fiche technique